フカヒレはコンドロイチンやコラーゲンをたっぷり含む食材です。体の節々の痛みや年齢からくる悩みに大変有用な 成分です。またお肌の新陳代謝を高めたりなど老若男女問わず、効用が期待できます。このフカヒレを美味しくお料理して 提供いたします！調理にお時間がかかりますのでご了承ください。